江门市新会陈皮村市场股份有限公司

新会柑种植规程

该规程规定了本公司新会柑种植的园地规划、栽植、土壤管理、施肥、水分管理、树冠管理、花果管理、植物生长调节剂的应用、病虫害防治、果实采收等技术和要求。

一、园地规划

1．果园道路  主干道贯穿全园并与外路相通，能通汽车；支路与主干道衔接并和果园小区相连，能通机械作业小型车辆；园内有人行耕作道。

2．排灌设施  修建引水渠和输水管道；沿道路内侧开好排水沟等排灌系统，达到旱能灌，雨能排。

3．修筑必要附属建筑物  完善附属建筑物和生态配套工程等设施，营造防护林。防护林须选择速生的并与柑桔没有共生性病虫害的树种，例如落雨松、桉树等。

二、栽植

1.苗木

1.1砧木  适宜砧木有：红柠檬、江西红桔、年桔、软枝酸桔等为主，现基本靠接为红柠檬桔砧 。

1.2苗木质量   苗木均选用品种纯正、无检疫性病虫害的自繁自育大而壮嫁接苗，大苗、壮苗和容器苗，苗木质量应符合GB 9659有关规定。

2．栽植技术

2.1栽植时间  一般有春植(立春至立夏)、秋植(白露至寒露)。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月～6月雨季来临前栽植。

2.2栽植密度  栽植密度应根据品系、砧穗组合和环境条件等而定。每公顷栽植株数不超过1200株。株距2.5m～3.0m，行距3.5m～4.0m。

2.3基肥要求  每立方米沟或穴填入作物秸秆、花生麸等农家肥30 kg—50 kg，分层填埋绿肥、基肥，待填土沉实、肥料腐熟后定植。磷、镁、钙等矿物养分缺乏的土壤，在回填时加入适量相应的矿物肥料。

三、土壤管理

1．入客土  秋冬旱季中耕松土后进行河沟清於上泥，可泵塘泥、河泥入沟，再将河泥均匀铺上畦，或入沙土或附近沃土等。深翻扩穴一般在秋梢老熟后进行，从定植穴外缘开始。幼龄树每年向外扩展0.4m～0.5m。回填时混以绿肥、秸杆或腐熟的有机质肥等，表土放在底层，心土放在表层，深耕时结合施用有机肥改良土壤，然后对穴内灌足水分。

2．中耕翻土  在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后进行，每年中耕1次～2次，保持土壤疏松无杂草，但进行生物防治的果园要保留适量的草。中耕深度8cm～15cm。雨天不宜中耕。深耕的同时，翻土前施钙镁磷肥。

3．生草或间作  在新会柑园实行“春长、夏控、秋促、冬埋（覆）”的生草栽培法，让果园自然生草，选留良性草，铲除恶性草，使其覆盖地表。种植的间作物或草类应是与柑桔无共生性病虫害、浅根、矮杆，以豆科植物和禾本科牧草为宜。适时收割翻埋于土壤中或覆盖于树盘，厚度l0cm～15cm，覆盖物应与根颈保持10cm左右的距离。

四、施肥

1．施肥原则  根据新会柑对营养元素的需求，根据气候、土壤和树况，多施有机肥、生物肥和科学施用无机肥，按《NY/T 394绿色食品 肥料使用准则》中的有关规定选择肥料种类，遵循绿色食品“持续发展、安全优质、化肥减控、有机为主”肥料使用原则。

2．肥料种类  包括有机肥、生物有机肥和化肥。

3. 施肥时期与比例

3.1幼龄树施肥  以氮肥为主，配合施用磷、钾肥，勤施薄施。新梢抽生期施肥实行一梢三肥（攻芽肥、壮梢肥、转绿肥），顶芽自剪至新梢转绿前增加根外追肥。1年～3年生幼树单株年施纯氮100g～400g，氮、磷、钾比例为1:(0.25～0.30):0.5 。施肥量应由少到多逐年增加。

3.2结果树施肥  每产果100kg施纯氮 0.8kg～1.0kg，氮、磷、钾比例为 1:(0.3～0.4):(0.8～1.0)。肥料种类以商品有机肥和复合肥为主，根据土壤肥力或果树长势状况，可适当施用微量元素肥。

4．施肥方法  可采用埋施、淋施和撒施等方法。采用植物类有机肥，经过初步发酵腐熟后进行埋施或淋施。不施用城市垃圾。基肥深、中耕时集中深施，追肥拉沟埋施。

五、水分管理

1．灌溉  灌溉水质符合规定。若发生干旱可及时灌溉。

2．排水  多雨季节或果园积水时应及时排水。

六、树冠管理

1．保持独立树冠   保持树体之间不相互交叉、有一定间距的独立树冠，保证果园群体通风透光。

2．培育自然开心树形   通过整形修剪改造，重新培育主枝、副主枝，调整好各自的角度与发布。逐步使树体自然开心。

3．枝梢管理技术  通过修剪，把春梢结果枝控制在春梢总量的一半，另一半春梢营养枝培育为翌年主要结果母枝，控制夏梢，减少秋梢的抽发量。

4．新会柑修剪技术要领  抑强扶弱，抑上促下，开张枝条角度，促进中下部的芽萌发抽梢。树冠上部疏除强旺枝，抑制徒长；下部去弱留强。密生的枝群及时疏剪，除去拉枝、直立、交叉、重叠的大枝，使枝干分布合理。不断回缩更新衰弱枝组，保持枝梢生长健壮，丰产稳产。

4.1一至二年树每年放四次梢（春梢、小满梢、小暑梢、白露梢）；三年树（初投产）放3次梢（春梢、小暑-大暑梢、白露前后梢）。幼年未结果树，生长旺盛，易滋生徒长枝。修整以抽空树心、拉枝等措施为主。

4.2四年以上结果树年放2次～3次梢，分别是春梢（立春到雨水）、选择早夏梢（小满、芒种、夏至），或夏梢（小暑），或晚夏梢（大暑）；选择早秋梢（立秋），或秋梢（处暑），或晚秋梢（秋分）。四至八年树龄，产量处于递增和稳定期的树，需进行控夏梢保果(一般末至夏至前)，促发健壮晚夏梢或秋梢。在树势中等，果量适当的树，也可按果梢比3:1比例留夏梢。九年以上树龄，年放梢1次～2次（春梢和自由梢），一般不需进行控夏。

4.3及时回缩或剪除结果枝组、无花果枝组，疏除内膛荫蔽枝、剪除枯枝、病虫枝。对较拥挤的骨干枝适当疏剪开出“天窗”，将光线引入内膛。

4.4已封行或开始衰退的园应进行间伐、重缩和开窗等措施。残弱树应减少花量，甚至舍弃全部产量以恢复树势。

4.5对无花无果的，过多过旺的营养枝应及时疏除或短截。短截或剪除结果后枝组。抽生较多夏梢营养枝的，可采用三种处理方式：即短截长势较强的，疏去长势衰弱的，保留长势中庸的。极衰弱植株在萌芽前对侧枝或主枝进行回缩处理。经重缩更新后促发的夏、秋梢应进行短强、留中、去弱的处理。对树势偏弱的树，抓紧在大寒至春梢老熟前及早、适度修剪，及早回水，合理施用优质腐熟有机质肥和充足的氮肥，培养健壮春梢。

4.6做好保叶越冬工作，秋冬干旱季，保持土壤适度湿润，防止叶片受旱脱落；防治好害螨等虫害和防治好溃疡病、裙腐病和炭疽病等病害，防止加重落叶。

七、花果管理

1．保花保果  一般情况下，通过做好果园基础工作，无需采用促花保花保果等特殊措施。而对生势壮旺的树，可采用环割（扎）、断根、控水等措施进行促花，视其叶色由浓绿转淡绿，就要及时回水，保持地面湿润，防止因过度干旱引起落叶。注意在严重干旱、刮大北风、浓雾等天气下不要环割（扎）。

2．疏花疏果  冬季通过修剪控制结果母枝数目。对次年为大年的树，冬季对树冠外围的部分枝条进行短截、回缩，减少花量，增加春梢营养枝。在生理落果结束、稳果后分期进行人工疏果，保留适宜结果量。通过冬季疏剪、回缩以及花前修剪，进行控花。强枝适当多留花，弱枝少留或不留，有叶单花多留，无叶花少留或不留；抹除畸形花、病虫花等。保果则应根据树势、花量和天气等因数决定保果方式方法。

八、植物生长调节剂的应用

尽量避免使用植物生长调节剂，对允许使用的，应严格遵照相关规定，每年只用一次。

九、病虫害防治

1．防治原则  按照《NYT393绿色食品农药使用准则》，以保持和优化农业生态系统为基础；尽量利用物理和生物措施；合理使用低风险农药。

2．植物检疫  禁止检疫性保虫害从疫区传入，不从疫区调运苗木、接穗、果实、种子，一经发现立即销毁。

3．农业防治  营造防护林，实施草生栽培、深翻改土、整形修剪、清洁园区、排水、加强栽培管理等农业措施，以减少病虫源，提高树体抗病虫能力。

4．物理防治  利用害虫的趋光性、趋化性等习性，可用灯光、毒饵、色板诱杀害虫。也可人工捕杀害虫。

5．生物防治  采用以螨治螨、以虫治虫，提倡使用生物农药和矿物源农药防治病虫。利用性诱剂诱杀害虫。

6．化学防治 

6.1禁止使用高毒、高残农药  坚决不用国家禁止和限制在水果上使用的农药，并时刻关注国家发布的禁令，国家规定禁止使用的农药。

6.2常用药剂的使用要求  使用药剂防治应符合GB4285、GB／Ｔ8321（所有部分）的要求。

6.3药物的使用时间和用量

6.3.1柑桔树脂病防治：每年6-7月份为病害高发期，可以使用50%吡唑醚菌酯或，按4000倍兑水，每吨水采用0.25升药量进行喷施，用于防治该病害及预防其他真菌性病害。

6.3.2柑橘炭疽病防治：每年3-4月份为病害高发期，可以使用25%多菌灵，按250倍兑水，每吨水采用4升药量进行喷施，用于防治该真菌性病害。

6.3.3出稍期间刺吸式口器害虫的防治：每批新稍的长出，将会吸引蚜虫、木虱等害虫，严重危害新稍质量，在新稍期间可以使用21%噻虫嗪药物，按4000倍兑水，每吨采用0.25升药量进行雾化喷施，防治木虱；使用5%吡虫啉，按4000倍兑水，每吨采用0.25升药量进行雾化喷施，防治蚜虫，并将种植园区内虫口基数降低。

6.3.4柑桔溃疡病防治：每年6-8月份为高温多雨的气候环境，可以采用86%波尔多液，按500倍兑水，每吨采用4升药量进行雾化喷施，以杀灭溃疡病菌，防止柑树染病，影响产量。

6.3.5预防红蜘蛛等螨类害虫：高温干旱气候是红蜘蛛、锈蜘蛛等螨类害虫高发季节，以口器刺入叶片内吮吸汁液，使叶绿素受到破坏，影响叶片光合作用，可采用110克/升乙螨唑等杀螨剂，按4000倍兑水，每吨0.25升药量进行全面喷施，以降低虫口基数。

十、果实采收

果实充分着色成熟开始采收，采收前10天～15天停止灌水，尽可能降低土壤含水量，提高果实品质。在晴天雾水干后采收为宜。采收时采用一果两剪（第一剪在近果蒂适当部位剪下，第二剪于果蒂平齐处剪下）的方法，分次采收。

1.鲜果采摘 在鲜果符合成熟度时期对鲜果进行采摘。采摘的鲜果无破损、无腐败、无病斑、无虫斑，无物理性损伤。

2.清洗  用饮用水进行清洗鲜果表面泥土等。

3.风干  宜用自然晾干或热风风干法。采用自然风干法时，应用抽、送风设备加强库房的空气流通，晾干时间不少于24小时；采用热风风干法时，到达果面空气的温度应低于50℃，而且持续时间不超过5分钟，风干鲜果表面清洗后遗留的水分。

4.鲜果出售